如何協同推進農產品冷鏈流通標準化?中國物流與采購聯合會副會長兼秘書長崔忠付認為,只有從種植、采摘、分級、預冷、包裝、倉儲、運輸、配送等環節均植入標準化作業流程,才能最大程度上解決目前農產品面臨的品牌、渠道、價值、浪費等問題。
9月7日,在2017第五屆中國農產品冷鏈峰會暨首屆冷鏈物流技術創新論壇上,約500名與會代表圍繞這一主題進行了探討。本次會議由中國物流與采購聯合會主辦,中國重汽承辦。
近年來,中國重汽不斷加強與中國物流與采購聯合會間的深入合作,致力于將優質高效的曼技術產品提供給物流行業。在損耗極高的農產品冷鏈領域,此次峰會中國重汽帶來了系統的解決方案。
據介紹,由于缺乏冷鏈物流標準化體系,斷鏈現象嚴重,崔忠付表示,目前農產品絕大部分由產地以原始產品賣出,損耗高達30%,數據顯示,我國易腐貨物的冷藏運輸率僅為15~20%,而發達國家為80-90%,這里頭也包含了農產品。
所以在運輸環節如何保證產品處于持續低溫狀態,建立起一套農產品物流信息和冷鏈監控管理系統內,進而實現各環節的有機聯動和協同就顯得尤為重要。
作為重卡行業的排頭兵企業,中國重汽針對冷鏈行業現狀,多角度發力,打造高效可靠的冷鏈運輸裝備,全方位贏領冷鏈運輸新價值。在會上,中國重汽銷售部副總經理段恒永詳細介紹了曼技術產品的優勢。以T系列為代表的曼技術產品與德國曼保持同步的整車技術、同步的全球供應商體系,關鍵零部件總成均為國際知名品牌,產品瞄準國際一流水平,發動機B10壽命達到150萬公里,換油里程達10萬公里,經濟、可靠、高效,多輛達到百萬公里無大修的T7H冷藏車就是最好的例證。
服務方面,中國重汽推出了全生命周期服務,幫助用戶節約大量運營成本。此外,針對冷鏈物流的特性,中國重汽提出“不停車”服務理念,真正做到讓冷鏈物流不掉鏈。中國重汽副總裁劉培民表示,對冷鏈物流、綠通車輛、牲畜活禽的牽引車載運輸途中出現故障,預判6小時(沿海4小時)不能修復的,中國重汽將協調第三方提供車輛,將貨物運送至目的地,并將掛車送回車輛故障地點。針對掛車可能出現的問題,中國重汽會聯合相關方拿出可行方案,保障用戶的運輸時效性。
信息技術的應用對于生鮮農產品物流至關重要。在“智能化”方面,中國重汽同樣走在行業的前列。中國重汽率先在國內應用物聯網技術,自主研發用于車輛管理的“智能通”系統,實現了運輸過程的全面管控,目前應用該系統的客戶已超過10萬人次。
在會上,劉培民還表示,中國重汽應行業協會要求,擬組織一個全國性的眾籌共享冷鏈車輛資源池,針對冷鏈物流客戶車輛的冷藏箱出現難以修復的故障時,開展及時的救援服務,防止巨額貨損的發生。
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