想了解肉掛冷藏車就要先知道肉掛冷藏車的特點：

1、哪里需要肉掛冷藏車

一般屠宰場，肉聯廠，個體散戶都會出現肉掛冷藏車的身影。

2、肉掛冷藏車的使用方式

裝貨之前必須先打開車載制冷機組對箱體進行遇冷，最少30分鐘，嚴格意義上講，應該讓制冷機組進行一次除霜。  屠宰的肉類對溫度要求0度以下，貨物受冷收縮，排除一定量的水分，因此必須使用有除霜功能的制冷機組。 肉掛冷藏車使用頻率高，幾乎天天跑，一般是凌晨時分司機就能把貨物運送到客戶冰柜里。

3、肉掛冷藏車的廂體強度

肉掛標準箱體強度遠遠大于普通冷藏保溫箱體。整個箱體需要加強處理，箱體頂部預埋槽鋼承重，側板預埋加強筋。

4、肉掛冷藏車應該選擇什么底盤

因為肉掛冷藏車運輸豬肉、牛肉、羊肉等價值比較高，貨物對溫度要求嚴格，因此肉掛冷藏車應選擇發動機動力強勁，輸出馬力性能穩定，發動機保養周期長，故障率更低。箱體公告尺寸內部高度偏低，運輸貨物時不易上晃，安全系數更高的車輛。

5、肉掛車為什么不推薦選擇微型冷藏車

微型冷藏車整車較窄，微型冷藏車運輸量少，動力一般，安裝肉掛滑道數量有限，微型冷藏車有局限性。

相信大家了解到了這些就知道該如何選擇肉掛冷藏車了，想知道更多冷藏車的知識就上專汽網！