較國外冷鏈運輸業的發展而言，我國冷鏈運輸技術尚且處于起步階段，然而冷鏈物流運輸又是一種具有品種繁多、需求量少等特點的行業，這迫切的需要我們在現有的冷藏技術上進一步的提升。

眾所周知，冷藏車主要是由底盤、制冷機組、保溫隔熱廂體組成，其主要是用來運輸冷鮮肉、蔬菜水果等生鮮食品，在中短途的物流配送中占據一定比例地位。而多溫區冷藏車則是充分考慮到此種運輸需要具備的特點而來的。

它的原理是將廂體進行分區，每個區可設定不同溫度來儲運不同種類的生鮮物品，增加應用范圍，同時還避免了單溫區冷藏車中常見的半倉狀態，避免了資源的浪費，減少了運輸成本。

多溫區冷藏車能夠實現多種貨物同一批次的運輸，將區域間整車運輸的優勢發揮到極致，節省運輸時間，降低運輸成本，同時保證了不同貨物對溫度的不同需求，提高了人們的整體生活質量。